Zapallitos “Criollos “ Rellenos

Ingredientes: 

1 taza de arroz cocido
2 Mazorcas cocidos
1 tomate
5 zapallitos  criollos cocidos (zucchini)
1 huevo 
2 cucharadas de queso crema


Preparación:

    Cortar en pequeños cuadritos el tomate.
Rebanar la mazorca.
Unir con el arroz y mezclar con queso crema y el huevo.
Ahuecar los zapallitos. 
Rellenarlo con la mezcla de verduras y arroz.
Llevar a un horno medio durante 20 minutos o hasta que esten dorados

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