Guacamole Bohemia

Ingredientes:
2 aguacates maduros - 1/3 taza de salsa de tomatillo - 2 cucharadas de cilantro picado
Sal - 4 tomates secos (no envasados en aceite) - 1/2 taza de cerveza Bohemia
1/4 taza de pimiento rojo picado - Tortilla chips

Preparación:
Corte los aguacates por la mitad girando en cuchillo alrededor del hueso. Coloque la pulpa en un tazón grande, y muela fuertemente con una cuchara o con un aplasta papas. Agregue el Guacamole Mix, cilantro y sal al gusto. Divida en partes iguales en tres tazones.
Mezcle los tomates secos con la cerveza y métalo en el microondas en máxima potencia por 1 o 2 minutos. Déjelo reposar hasta que los tomates estén blandos. Cuele la cerveza y corte los tomates fuertemente.  Agregue los tomates y los pimientos rojos en el guacamole. Sazonar con sal.
Sirva el guacamole con Tortilla Chips Frontera

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